當前日期時間
當前時間:
金針菇栽培技術
作者:周口菌種    發布於:2017-01-29 21:16:52    文字:【】【】【
摘要:很多菇農在出菇期都要施用生長調節劑及其他營養物質,以促進菇體生長,但往往因不得其法而效果不明顯甚至抑製菇體生長
  1、改寬袋栽培為窄袋栽培
  許多人認為,采用25厘米×50厘米的塑料袋栽培金針菇為好。但實際上寬袋易感染雜菌,而且菇蕾少時子實體容易彎曲,影響產品質量,達不到蓋小、柄長、色淺、肥嫩的要求。所以,還是以17厘米×33厘米的塑料袋為好。
  2、改高壓滅菌為延時常壓滅菌
  金針菇在維生素B1、維生素B2含量豐富的培養料上生長速度較快,粉孢子數量較少。但維生素B1不耐熱,在溫度達到120℃以上時容易分解,所以培養料應進行常壓滅菌。為了確保菌種不感染雜菌,可將滅菌時間由10~12小時延長到13~18小時。
  3、改傳統立式出菇為臥式兩頭出菇
  裝料後在塑料袋兩頭接種並各留15厘米左右的塑料膜,輕裝輕壓,然後紮緊袋口臥式擺放4層左右發菌。此法既可保證出菇質量,又可節省菇房麵積,可使每平方米菇房產量增加70%以上。
  4、改一次性解袋為控製解袋
  進行兩頭紮口封閉式發菌培養時,由於袋內氧氣濃度低,若按常規方法應等到菌絲生長成熟、吐出黃球時再解袋,這勢必影響其生長。因此,要隨時注意袋內菌絲生長情況,一旦菌絲生長緩慢,就要及時解袋。但此時切勿全部撐開袋口,應酌情慢慢撐開袋口,等到菇柄長至8厘米左右時再將袋口全部撐開,以保證出菇過程中菇體所需的溫度、濕度及氧氣的濃度。在這一過程中,應防止菇體被壓迫而彎曲生長。
  5、改放任菇柄伸長為紅色弱光誘導
  金針菇子實體具有很強的趨光性,因此在菌袋發好菌上架以後,可以在兩排牆的正中上方,每隔4米左右吊裝1個15瓦的紅色燈泡,燈泡產生的垂直光可誘導菌絲成束地向著光的方向橫生。但此時應將門窗進行遮光處理,以防菇體亂長、倒伏和彎曲。
  6、改出菇期亂加營養為科學施用
  很多菇農在出菇期都要施用生長調節劑及其他營養物質,以促進菇體生長,但往往因不得其法而效果不明顯甚至抑製菇體生長。
  實踐證明,出菇期噴施濃度為0.5%的三十烷醇溶液,可增產17%以上,但應特別注意使用濃度。采完兩期菇後,再注入稀釋500~1000倍的糞肥水於袋中,可增產15%~20%。(來源:中國農業推廣網)
廣告位
腳注信息

友情鏈接:奮發菌業商城 太康縣奮發食用菌專業合作社 河南省食用菌網 河南省農技推廣網 中國食用菌商務網 中國食用菌協會

manbet-manbetx 主辦 豫ICP備16034035號-2

                           技術支持:太康縣奮發食用菌專業合作社