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防治食用菌病害有招
作者:manbet-manbetx    發布於:2017-02-05 16:02:15    文字:【】【】【
摘要:冬春季節是栽培食用菌的黃金時期,在此期間,由於用料以及環境消毒等方麵的原因,常有病害發生,影響食用菌的產量和效益。根據經驗,掌握以下技巧非常重要。
        冬春季節是栽培食用菌的黃金時期,在此期間,由於用料以及環境消毒等方麵的原因,常有病害發生,影響食用菌的產量和效益。根據經驗,掌握以下技巧非常重要。

  以培養料和覆土的處理為重點。食用菌各種病害的病原菌大多存在於培養料和覆土材料中,因此,除進行發酵料栽培外,尤其是在發病區和老菇棚,應盡量進行熟料栽培。

  在平菇的栽培實踐中,近幾年黃斑病普遍發生,且有嚴重發展的趨勢,但熟料栽培的基本沒有造成危害。

  狠抓場所和環境消毒。不少病原菌自然存在於土壤表麵、空氣和各種有機體上,特別是老菇房的內壁和床架,會有前一生產季存留下來的病原菌。環境和場所消毒最簡單和最經濟的方法是在陽光下暴曬,可將菇棚蓋頂掀起,先曬地麵,然後深翻,再暴曬。甲醛、過氧乙酸、硫磺、漂白粉等也是很好的環境消毒劑,且無汙染。

  先采菇後施藥。用藥物防治時,若不先行采菇,藥劑很容易汙染菇體,並造成大量殘留。

  因此,藥劑防治時,必須做到先采菇,後施藥,施藥後菇房采取偏幹管理,以抑製子實體原基形成。目前使用的殺菌劑殘留期一般在14天左右,多數食用菌子實體從原基形成至成熟采收需7天左右,因此,施藥後8天方可采菇。

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