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平菇催菇“刺激”法
作者:manbet-manbetx    發布於:2017-07-21 19:33:40    文字:【】【】【
摘要:在平菇栽培中,有的菌袋發滿菌後不出菇或頭茬摘完後,遲遲見不到二茬原基。以上這兩種情況,隻要菇袋發菌正常,菌種溫型合適,采取如下措施是可以順利出菇的。
    在平菇栽培中,有的菌袋發滿菌後不出菇或頭茬摘完後,遲遲見不到二茬原基。以上這兩種情況,隻要菇袋發菌正常,菌種溫型合適,采取如下措施是可以順利出菇的。
  溫差刺激:白天升高菇棚溫度,夜間通風降溫,人為拉大溫差可刺激出菇。
  光照刺激:菌袋長滿後,每天卷起菇棚草簾,讓日光照射一段時間(光強時不要直射)。日照不方便的地溝或菇房,可用電燈光照射。
  搔菌刺激:對於培養料中過多添加麩皮、米糠或尿素等含氮量高的物質,而造成的碳氮失調、菌絲徒工、結成菌皮而延遲出菇的或因開袋過早、菌袋表皮太幹而無法出菇的,可用鐵絲製成雞爪狀小釘耙,輕輕地將菌被或菌皮撓破,結合通風噴0.5%葡萄糖液再輔以溫差、光照刺激,可促現蕾。
  驚蕾刺激:用消過毒的木板、樹枝或手掌,輕輕拍打菇床表麵或菌袋,使菌絲受震動刺激,促其形成原基。
  空氣刺激:關閉門窗或蓋膜,提高二氧化碳的濃度,然後再每天通風換氣兩次,每次半小時。
  覆土加壓刺激:在菇床或菌袋上壓瓦塊或木板、磚頭。菇床栽培覆蓋1~1.5厘米厚的土粒,既防雜菌又保濕催菇效果更好。
  激素藥物刺激:用濃度為百萬分之5至百萬分之10的萘乙酸或百萬分之0.1至百萬分之0.5的三十烷醇噴菌袋表麵或菌床。此法不但可提早出菇,還能起到增產作用。
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