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小麥秸稈雙孢菇栽培技術要點
作者:manbet-manbetx    發布於:2017-06-21 07:13:46    文字:【】【】【
    雙孢菇是世界上生產數量最大、消費人群最廣的食用菌品種之一,尤其受發達國家消費者的青睞,也是我國出口食用菌的主要品種。夏季雙孢菇有兩類,一為高溫型雙孢菇,二是普通雙孢菇的反季節產品。雙孢菇本身就一直是國際市場上的搶手貨,夏季雙孢菇因為生產投料數量少、產量水平低等原因,更是被廣大客商所關注。2006年以前,夏季雙孢菇的市場價格一直居高不下,即使大型生產基地,包銷價格也多在每千克6元左右,小型生產、自產自銷、以零售為銷售方式時,多在8元左右,形成一個產銷兩旺的局麵。
     預計今年夏季雙孢菇價格仍將走高,批發價突破每千克10元的概率非常大,根據是:菌種的製約問題、生產技術尤其夏季栽培技術的製約、高溫型菌株的不穩定性、栽培普通菌株時設施的局限性等。一般零售價格將會在每千克16元左右徘徊。
     夏季栽培,一般可選高溫型菌株,但應注意菌種的出菇試驗和驗證試驗,以確保較高的成功率。具備栽培設施如人防工事、自建土洞以及自然山洞等條件時,如果溫度在20℃以下,選擇“2796”菌株,可以最大限度地提高產量,並有效提高產品的商品性。
     注意要點:第一,采用糞草原料基本配方為(以麥草為例):麥草4000千克,牛糞粉2000千克,過磷酸鈣100千克,尿素80千克,棉籽餅60千克,石灰粉100千克,石膏粉80千克,碳酸鈣100千克,菇病消40袋,食用菌三維營養精素(拌料型)16袋。建有沼氣池的農戶,可在配方中加入沼渣1000千克。第二,根據需要自選、自製菌種,盡量不要購買三級種,以盡可能的降低生產成本。第三,提高管理水平,將單位麵積產量由每平方8千克左右,提高到12千克以上,效益可增加一倍以上。最後,在“綠色原則”指導下,注意病蟲雜菌的預防和殺滅。
     
     
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