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危害平菇的雜菌及防治
作者:管理員    發布於:2017-12-23 20:59:12    文字:【】【】【
摘要:青黴菌危害常見於原種和栽培種。侵入後很快萌發長成菌絲,覆蓋在培養基表麵。木黴菌發生在子實體形成期。這兩種雜菌出現時,應及時把它挖除。
    (1)細菌  多數發生在母種斜麵上,原種、栽培種危害都比較輕。細菌汙染的特點是繁殖快,一般接種後10~24小時就能表現出來。防治方法:一是接種工具一定要酒精擦和用火焰滅菌。二是培養基滅菌要按照規定進行。
  
    (2)青黴和木黴  青黴菌危害常見於原種和栽培種。侵入後很快萌發長成菌絲,覆蓋在培養基表麵。木黴菌發生在子實體形成期。這兩種雜菌出現時,應及時把它挖除。
  
    (3)鏈孢黴  在夏季高溫季節,最容易發生鏈孢黴,並產生大量橘紅色粉狀孢子。為鏈孢黴汙染的菌種,要及時淘汰;瓶子要徹底清洗,並用0.05%高錳酸鉀水浸泡,或經蒸煮滅菌後方可使用。
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