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平菇春季管理措施
作者:太康縣奮發食用菌專業合作社整理    發布於:2019-03-07 21:31:12    文字:【】【】【
摘要:春季氣溫逐步升高,各種病蟲害也會逐漸增加,嚴重時會影響到平菇的產量和品質,所以在春季管理中應注意以下幾個方麵的問題
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    春季氣溫逐步升高,各種病蟲害也會逐漸增加,嚴重時會影響到平菇的產量和品質,所以在春季管理中應注意以下幾個方麵的問題。
   
 一、預防氣溫驟變問題
   春季隨著氣溫逐步回升,平菇管理中也會遭遇冷空氣的侵襲。所以,在平菇春季管理中,我們要時刻注意天氣的變化問題。經常測量菇棚溫度和袋溫。如若棚溫度超過20℃時,可以向棚內適當噴水降溫,白天加厚棚上的覆蓋物,晚上適當通風。若遇冷空氣來襲時,應注意棚內保溫,白天揭開部分覆蓋物,通過太陽直射棚內增加溫度,晚上關閉門窗,避免因棚溫所溫驟變溫差過大。當菇棚內溫度低於8℃室,平菇生長比較緩慢,在4℃以下時平菇生長受到抑製。為了保證平菇的正常生長發育,菇棚內的溫度最好控製到10℃-20℃。采用空調或燒火時加溫措施。當采用燒火措施時,應注意一氧化碳及二氧化碳等有害氣體排除棚外。
   
   二、適當增濕
   陽光直射,防止春末氣溫陡然升高形成高溫高濕的出菇環境。根據氣溫變化的變化每天噴水1-3次,以保證菇棚內的濕度。但不宜噴水過多,菇棚內的空氣濕度不宜超過95%。
   
    三、適當通風
   通風協調管理,才能保證平菇正常生長,一般情況下氣溫高時多通風,氣溫低時少通風。
   
    四、合理補肥
   能應用於平菇的補肥的肥料比較多,配製方法也比較多。目前市場上有不少這樣的商品,有粉劑也有液體,如菇耳壯、姑大壯、轉潮王等,都有較好的增產效果,應用時可參照商品規定的用量使用。
  
   五、防止病蟲害
   春季溫度逐步升高,病蟲害也會發生機率比較大,應當高度重視,加強防治。防止病蟲害應當采取預防為主,綜合防止的基本原則。
   (1)物理防治。利用黑光燈誘殺菇蚊、菇蠅成蟲。具體做法是在燈的下方放一個盆子,盆內倒些廢機油,把機油抹到盆周及邊緣。
   (2)化學防治。等一潮菇采完厚,可用菇友康寧噴灑在棚內牆壁上。
   
   六、及時補水
   菌袋內的培養料在出菇期因兩端直接暴露在空氣中而使水分不斷散失,當料內水分失去一半以後,料麵出現缺水症狀,造成幹燥、裂紋,不易形成菇蕾。這時要注意及時補充水分,防止因缺水而不出菇,或出菇少,質量差。目前生產中常采用的補水方法為浸泡補充法和壓力式補水法。可以適當增加適用肥料。
   
   七、及時采收
   春季,溫度過高平菇生長過快,應當及時提前采收,采收過遲,平菇菌肉組織老化,易碎易腐爛、商品質量及口感降低。
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