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平菇采收四大技巧
作者:管理員    發布於:2020-01-16 08:43:20    文字:【】【】【
摘要:采收前要噴一次水,以提高菇房內的空氣濕度,使菌蓋保持新鮮、幹淨,不易開裂。但噴水量不宜過大,不能向已采收下來的子實體噴水,以防發生菇體腐爛現象
 1、采收前要噴一次水,以提高菇房內的空氣濕度,使菌蓋保持新鮮、幹淨,不易開裂。但噴水量不宜過大,不能向已采收下來的子實體噴水,以防發生菇體腐爛現象。
    2、同一叢菇體大部分已經成熟就可大小一起采收,不能強求小菇長大後再采收,因為小菇還會繼續生長。一潮菇的采收次數,一般以兩次采完為宜。隻要菇床上大部分菇體已成熟,就要早清床,早進行下一潮菇的管理。
    3、單生菇可以一手按住菇柄基部的培養料,另一手捏住菇柄輕輕擰下。若是叢生菇,切不可硬掰,以免將培養料整塊帶起,最好用刀緊貼菇床表麵將菇體割下。   
    4、菌蓋質脆易裂,采收後要輕拿輕放,並盡量減少停放次數,采收下來的菇體要放入幹淨、光滑的容器內,以免造成菇體損傷。菇體表麵最好蓋一濕布,可以保持菇體的水分。  
    采完第一潮菇後,讓培養料麵幹4-5天,在料麵噴一次水,加蓋薄膜,刺激出菇,繼續菇房管理。(來源:菇農助手)
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